طورطة باردة

طورطة باردة






طورطة باردة

درت كيكة عادية ب3 بيضات-كاس سنيدة-كاس زيت-كاس حليب-2خمارات حمراء-قشرة برتقالة محكوكة-2 كيسان دقيق
فصلت الصفار على البياض و طلعت البياض حتى ولى بحال الثلج

خلطت باقي المقادير فالخلاط

زدت البياض دالبيض على خليط الكيك و خلطت بشوية

ملي طابت.قطعت الجوانب بالسكين باش تعطيني شكل وردة

قسمتها على 3 طبقات و درت بيناتهم الكريم باتيسيير

دهنت الجوانب بالكريم باتيسيير و غطيتهم بالكاوكاو مهرمش و الفيرميسيل ديال الشكلاط

غطيت الكيكة من الفوق بالكريم باتيسيير و دخلتها للثلاجة حتى بردت

ذوبت الشكلاط و درتو فقمع من ورق الزبدة و رسمت بيه هاد الزواقة على وجه الطورطة.
حكيت الشكلاط و حددت بيه جوانب الطورطة

درت واحد الساشي ديال الفلان دالبرتقال مع السكر و عصير البرتقال حتى غلى مزيان و كبيتو فوق الحلوى

ايوة كيجاتكم هاد الكيكة.نتمنى تعجبكم





الرجاء تسجيل الدخول لاضافة الوصفة الى المفضلة الخاصة بك ...